Dal 1985 Rollmatic produce attrezzature per panifici e pasticcerie. Conosciuta in tutto il mondo per la sua qualità e affidabilità, le sue linee principali sono: sfogliatrici (manuali e computerizzate), impastatrici planetarie (da 10 a 160 litri) e affettatrici per pane (manuali e automatiche). Rollmatic esporta oltre il 70% della sua produzione in tutto il mondo.