Tecprofood, riunisce all'interno di Assofoodtec i principali produttori italiani di affettatrici e tritacarne, che si è costituita oltre due decenni fa per aiutare a gestire le numerose sfide del mercato. I nuovi membri hanno contribuito ad ampliare la rappresentatività dell'associazione.

Attualmente, la gamma estremamente diversificata di prodotti delle aziende associate rende Assofoodtec l'associazione più importante e significativa per tutti coloro che si occupano di produzione di attrezzature per l'industria alimentare, gli alberghi, i ristoranti e il catering.

I prodotti italiani sono oggi leader del mercato mondiale grazie a una lunga tradizione unita a un'attenta scelta dei materiali e al rispetto degli standard internazionali.

A questo proposito, l'associazione ha sempre prestato particolare attenzione all'evoluzione degli standard nazionali e internazionali, al fine di migliorare la conformità dei prodotti alla legislazione vigente. La presenza costante dei tecnici dell'associazione nei più importanti consessi internazionali che studiano e definiscono gli standard di settore, fornisce un'ulteriore tutela alle aziende e ai loro prodotti.

L'associazione organizza incontri informativi e di approfondimento tecnico per aiutare le aziende a superare le difficoltà che spesso incontrano nell'interpretare e applicare le normative europee.

Grazie al loro spirito imprenditoriale innovativo e al continuo ammodernamento delle tecniche di produzione, le nostre aziende affiliate sono in grado di rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione, con le sue molteplici e diverse richieste.