23 aziende di trasformazione alimentare, 8 dal Canada e 15 dagli Stati Uniti, hanno partecipato alla prima edizione del Cibustec Market Outlook North America, che si è svolto a Parma dal 21 al 24 maggio 2013. L'evento consisteva in un programma di visite a impianti di lavorazione situati nella regione, incontri B2B con fornitori italiani di macchinari e tecnologie, workshop su argomenti e temi specifici per l'industria alimentare nordamericana. I delegati hanno avuto l'opportunità di visitare la fiera dell'automazione e dei componenti elettronici SPS/IPC/DRIVES e la Stazione Sperimentale per l'Industria della Conserve Alimentari. Durante la sessione plenaria del 23 maggio presso Fiere Parma, James Johnson del desk Machines Italia di Toronto ha fornito una panoramica dell'industria alimentare canadese e statunitense. Tra i delegati canadesi figurano: Les Plats du Chef www. platscuchef.com , Palma Pasta www.palmapasta.com, Prairie Global Management www.prairieglobal.com, Sun-Rype Products Ltd, www.sunrype.com, Troika Foods (2000) Ltd. www.troikafoods.com, Inovata Foods Corp www.inovatafoods.com, Hills Food Ltd www.hillsfoods.com, Black Angus Fine Meats and Game www.blackangusmeat.com

Dagli Stati Uniti: AmerQual Group Llc. www.ameriqual.com, Culinary Farms www.culinaryfarms.com, Faribault Foods, Inc. www.faribaultfoods.com Flora Inc, Gery Amos Farms www.packerdata.com Flavorcraft LLC www.flavorcraftllc.com Food-Pro Systems Engineering, Great American Appetizers www.appetizer.com, Ingredient & Flavor Solutions , Smithfield Foods www.customingredients.com, Italia Foods, Inc. www.italiafoods.com, Lidestri Foods Inc. www.lidestrifoods.com Pacific Coast Producers www.pcoastp.com, RDM Warehouse www.rdmintl.com Unilever www.unilever.com Winona Foods, Inc. www.winonafoods.com Italia Foods, Inc. www.italiafoods.com South Eastern Mills, Global Food Concepts