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Taller CIBUS TEC 2018

La región de Parma es sin duda la capital oficiosa de la industria italiana de la alimentación y la tecnología alimentaria, y en ella se encuentran empresas líderes mundiales del sector, como Barilla, Parmalat y CIM, así como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Cada dos años, Parma acoge CIBUS TEC, la principal feria italiana de equipos de procesamiento de alimentos. Parma es conocida en todo el mundo por sus industrias lácteas y cárnicas y sus productos alimenticios emblemáticos, como el jamón de Parma o el queso Parmigiano, entre otros. Sin embargo, no todo el mundo sabe

Corazza SpA

Corazza es un fabricante líder mundial de máquinas de envasado para cubitos de sopa, queso fundido, mantequilla, margarina y levadura. El liderazgo de Corazza se centra en una amplia gama de equipos que cubren todas las necesidades de capacidad del mercado: soluciones técnicas orientadas al marketing y un servicio de atención al cliente rápido y fiable para resolver los problemas relacionados con las máquinas durante toda su vida útil. Su equipo está a disposición de todos sus clientes, ayudándoles a mejorar su eficacia operativa, adquiriendo y conservando cuota de mercado y mejorando la

Come To Italy: For US & CAN Companies Interested In Packaging/Food Technology Machinery & Equipment

¡VEN A ITALIA CON NOSOTROS! Semana del 20 al 24 de mayo de 2013: FECHA LÍMITE PARA LA RECEPCIÓN DE SOLICITUDES: ¡9 DE ABRIL DE 2013! Machines Italia, a través de la Comisión de Comercio Italiana (ITC), invita a las empresas estadounidenses y canadienses dedicadas al procesamiento de alimentos a una oportunidad única de viajar a Parma, Italia, para aprender y compartir conocimientos con procesadores de alimentos y expertos de la industria del envasado de primera clase, así como para reunirse con proveedores italianos de maquinaria y equipos avanzados para las industrias de procesamiento y

DIMA SRL

DIMA srl, está especializada en el diseño, construcción e instalación de maquinaria y plantas para la industria láctea, en particular plantas lácteas para la producción de cualquier tipo de queso "pasta filata" como mozzarella, pizza-cheese, provolone, scamorza, bocconcini, kashkaval, oaxaca, ostiepok, mozzarella análoga, kashkaval. Creamos y desarrollamos instalaciones de producción láctea seguras y fiables que combinan de la mejor manera las ventajas de la estandarización industrial y la precisión de la producción artesanal. La experiencia madurada a lo largo de los años ha permitido a DIMA

PIETRIBIASI MICHELANGELO SRL

Pietribiasi Srl fabrica maquinaria y equipos para la industria láctea desde 1960. Las líneas de producción de Pietribiasis, disponibles para el procesado a pequeña y gran escala, pueden utilizarse para otros productos alimentarios e incluyen lo siguiente: PLANTA TUBULAR UHT; INTERCAMBIADORES DE CALOR DE PLACA: plantas para la pasteurización y el procesamiento térmico (calentamiento o enfriamiento) de diferentes tipos de productos, incluyendo: leche, nata, mezcla para helados, zumo de frutas, cerveza, vino, mezcla de huevo, y muchos otros. Estas plantas se fabrican a medida según las

FACCHINETTI SRL

Facchinetti diseña y construye plantas lácteas, ofreciendo una amplia gama de máquinas de maduración, corte y envasado para todo tipo de quesos: máquinas de salado en seco, cepillado, limpieza, perforación y corte, envolvedoras y termoselladoras, y campanas de vacío. La actividad principal de Facchinetti es el desarrollo de plantas personalizadas según las especificaciones del cliente, con un equipo de diseñadores/planificadores que analizan las necesidades del cliente y ofrecen las mejores soluciones, con el desarrollo de máquinas o plantas específicas. La empresa da gran importancia a la

PANINI SRL

Panini participa en la fabricación de la siguiente maquinaria para la producción de queso: Calderas de vapor, calderas de esterilización, calderas con camisa de vapor, salas de producción de queso ricotta y parmesano

LANZI

Desde 1946, Lanzi opera en la industria alimentaria y conservera. Lanzi está especializada en líneas de producción de latas de 3 piezas de forma cilíndrica para alimentos, aceites y cosméticos. Las cerradoras de Lanzi pueden manipular latas de aerosol y latas de hojalata para alimentos: carne, aceite, café, polvos, productos granulados, trufas, queso, pescado y productos que deban envasarse en latas redondas o con otras formas (por ejemplo, semillas), así como en envases de cartón o plástico acoplados con tapas de hojalata o aluminio.

AMB SRL

La empresa AMB srl de Bolonia (Italia) es fabricante de una gran variedad de maquinaria para el procesado de carne, entre la que se incluyen: picadoras de carne, picadoras refrigeradas, mezcladoras-picadoras automáticas, formadoras de hamburguesas, mezcladoras, embutidoras, rebanadoras, sierras de hueso, cortadoras de chuletas y otros tipos de maquinaria para el procesado de alimentos, como peladoras de patatas, limpiadoras de mejillones, cortadoras de verduras y ralladores de queso, etc. Nuestra empresa lleva casi 40 años trabajando con éxito en este sector; vendemos nuestros productos

RHENINGHAUS

Rheninghaus Srl es una de las empresas líderes en Italia desde 1950 en el diseño y fabricación de máquinas profesionales para la Industria Alimentaria tales como Cortadoras, Picadoras de Carne, Deshuesadoras, Cortadoras, Ralladoras de Queso, Tostadoras, etc. Somos una empresa de larga tradición pero moderna y en constante desarrollo. el 90% de nuestra producción se exporta y la marca RHENINGHAUS es conocida y apreciada en más de cincuenta países: nuestra División de Ventas atiende a nuestros clientes puntualmente en inglés, francés, español y alemán. Nuestra actividad incluye el ciclo completo